مرق الهليون مع الصلصة

1 حصة


اطهي 800 جرام من الهليون مقطعة إلى قطع في ماء مملح، صفيها. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت وكوب من الكريمة مع فك 2 صفار، سخنيها دون غليان. ملح، صب الشبت المفروم. قدميها في أكواب.