مرق باللغة الألمانية

1 حصة

يُغلى المرق ويوضع فيه الملفوف المبشور ويُطهى حتى يصبح جاهزًا، ثم يُضاف النقانق ويُقطع إلى دوائر ويُبشر بالفجل ويُطهى حتى ينضج.

عظام الضأن - 150 جم، النقانق - 41 جم، الملفوف الأحمر - 180 جم، الفجل - 15 جم، الملح - 3 جم