مرق مع «لاتكس»

تقشر البطاطس وتبشر على مبشرة ناعمة وتضاف الدقيق والبيض المخفوق والملح وتخلط. سخني الزيت النباتي في مقلاة، واسكبي العجينة بالملعقة واخبزي الفطائر. قدميها ساخنة مع انسكاب المرق في أكواب المرق.