مرق مع «الورود»

نخل الدقيق من خلال منخل، ونحفر فيه، ونضع نصف الدهون الذائبة والبيض والملح فيه ونعجن العجينة. افردي العجينة بسمك 3-4 مم، مقطعة إلى شرائح بطول 15 سم وعرضها 3 سم. قم بعمل قطع على الجوانب الطويلة للشرائط، ولف الشرائط في دوامة على عصا خشبية وانزلها في مقلاة. رتبي الورود الجاهزة على أطباق، اسكبي المرق الساخن وقدميه.