مرق الأرز والطماطم
1 حصة
تقشر الطماطم وتقطع أسافين pa وتقشر البذور وتقطع إلى قطع. ثم السماح بالدخول مع القليل من المرق. يغلي الأرز بشكل منفصل في الماء المملح والبقدونس الأخضر. ضعي الطماطم والأرز والبقدونس في طبق واسكبيها بالمرق عند تقديمها على طاولة.
تقشر الطماطم وتقطع أسافين pa وتقشر البذور وتقطع إلى قطع. ثم السماح بالدخول مع القليل من المرق. يغلي الأرز بشكل منفصل في الماء المملح والبقدونس الأخضر. ضعي الطماطم والأرز والبقدونس في طبق واسكبيها بالمرق عند تقديمها على طاولة.
عظام الدواجن - 150 جم، أي لحم - 60 جم، الأرز - 25 جم، الطماطم - 30 جم، البقدونس الخضر - 4 جم، الملح - 3 جم