يجد

لاميان

لاغمان هو طبق من آسيا الوسطى، وهو شيء بين معكرونة المرق والحساء. مزيد من التفاصيل عن الرجل المتقاعد...حساء لاغمان هو وصفة اخترعها الأويغور على ما يبدو ثم انتشرت في جميع أنحاء آسيا الوسطى. تحضير lagman له خصائص وطنية، وهناك الأويغور لاغمان، الأوزبكي لاغمان. تتضمن وصفة صنع الأويغور لاغمان صنع توابل خاصة للاسا. غالبًا ما يسمى هذا الطبق أيضًا حساء لاجمان، ووصفة الطهي هي نفسها في الواقع، فهي تضيف المزيد من المرق. لا توجد قاعدة واحدة حول كيفية إعداد lagman بشكل صحيح. تقليديا، تُصنع نودلز lagman يدويًا من العجين. يتم سحب نودلز Lagman من قطعة من العجين، ولكن عادة ما يتم قطعها لجعلها أكثر ملاءمة لتناول الطعام lagman. من الضروري الحصول على صورة لعملية طهي المعكرونة إذا شرعت في تحضير رجل متخلف حقيقي. عادة ما يتم تحضير لحم الضأن، يكون لحم الخنزير أقل شيوعًا. باختصار، كيفية طهي لاجمان: أولاً نطبخ المرق باللحوم والخضروات، ونغلي المعكرونة، ثم نجمعها معًا بالفعل في طبق ونرش البخار بالأعشاب. تُظهر الوصفة مع الصورة تمامًا جميع التفاصيل الدقيقة لعملية إعداد lagman. من حيث المبدأ، ليس من الضروري معرفة كيفية طهي المعكرونة من أجل lagman، يمكنك شرائها. طبق ممتع ولذيذ للغاية هو lagman المقلي. من الواضح بالفعل من الاسم كيفية إعداد لاجمان. وصفة لاجمان المقلي تشبه إلى حد كبير لاجمان العادي، والفرق هو أن المعكرونة مقلية ثم تُسكب مع الصلصة. أحيانًا يتم طهي لاجمان المقلي بقطع من العجة.