شوربا نبات القراص المسنتري

1 حصة


يتم فرز القراص وغسله وصبه بالماء المملح وغليه لمدة 15 دقيقة مع التحريك بملعقة خشبية. يضاف الزيت النباتي والدقيق المجفف مع الماء المغلي ويغلى لمدة 5-6 دقائق أخرى. بعد الإزالة من النار، يتم وضع البرونزا المسحوقة.