شوربا نبات القراص المسنتري
1 حصة
يتم فرز القراص وغسله وصبه بالماء المملح وغليه لمدة 15 دقيقة مع التحريك بملعقة خشبية. يضاف الزيت النباتي والدقيق المجفف مع الماء المغلي ويغلى لمدة 5-6 دقائق أخرى. بعد الإزالة من النار، يتم وضع البرونزا المسحوقة.
يتم فرز القراص وغسله وصبه بالماء المملح وغليه لمدة 15 دقيقة مع التحريك بملعقة خشبية. يضاف الزيت النباتي والدقيق المجفف مع الماء المغلي ويغلى لمدة 5-6 دقائق أخرى. بعد الإزالة من النار، يتم وضع البرونزا المسحوقة.
ملح حسب الرغبة، برينزا - 50 جم، دقيق - 5 جم، ماء - 300 جم، زيت نباتي - 10 جم، نبات القراص - 50 جم