تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سوليانكا بالجورجية

سوليانكا بالجورجية... 1 حصة
30 دقيقة في 30 دقيقة

سأقدم وصفة لسوليانكا باللغة الجورجية لتناول طعام الغداء. أنت تنظم كثافة هذا الطبق بنفسك. هل تريد الحساء ؟ أو تريد الثانية، لكن من فضلك: )

لحم البقر - 250 جم، زيت نباتي (أو دهون) - 20 جم، بصل - 40 جم، معجون طماطم (أو هريس الطماطم) - 20 جم، خيار مملح - 50 جم، صلصة جنوبية - 10 جم، خل نبيذ - 4 جم، ثوم - 3 جم، دقيق - 4 جم، خضر - 7 جم، ملح - 4 جم (حسب الرغبة)، الفلفل - 3 جرام (حسب الرغبة)، المرق - 0.5-1 كوب (حسب الرغبة)
منتجات للملح الجورجي أمامك.
كيف تصنع سوليانكا جورجية: قشر البصل واغسله وقطعه ج... كيف تصنع سوليانكا جورجية: قشر البصل واغسله وقطعه جيدًا.
قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. ... قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
قشر الثوم وقطعه ناعماً. ... قشر الثوم وقطعه ناعماً.
اغسل الخضر وقطعها جيدًا. ... اغسل الخضر وقطعها جيدًا.
اغسل اللحم وقطعه إلى قطع صغيرة من 1-2 سم لكل منها.... اغسل اللحم وقطعه إلى قطع صغيرة من 1-2 سم لكل منها.
سخني المقلاة. صب الزيت النباتي (أو الدهون). ضعي ال... سخني المقلاة. صب الزيت النباتي (أو الدهون). ضعي البصل واللحم في زيت ساخن.
يُملح اللحم والفلفل ويُقلى مع البصل المبشور في دهو... يُملح اللحم والفلفل ويُقلى مع البصل المبشور في دهون ساخنة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة مع التحريك بشكل دوري.
أضف هريس الطماطم، اخلطه. ... أضف هريس الطماطم، اخلطه.
ثم يضاف الدقيق ويقلب ويقلى لمدة 5 دقائق. ... ثم يضاف الدقيق ويقلب ويقلى لمدة 5 دقائق.
خفف كل شيء بالمرق. ... خفف كل شيء بالمرق.
امزج. ... امزج.
ثم أضيفي المخللات والثوم وخل النبيذ والصلصة المقطع... ثم أضيفي المخللات والثوم وخل النبيذ والصلصة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقلب ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف الخضر المفرومة. ... أضف الخضر المفرومة.
امزج ويمكن تقديمه. سوليانكا جاهزة باللغة الجورجية!... امزج ويمكن تقديمه. سوليانكا جاهزة باللغة الجورجية!
إذا رغبت في ذلك، قدمي سوليانكا جورجية مع غصن من ال... إذا رغبت في ذلك، قدمي سوليانكا جورجية مع غصن من الخضر أو رشها بالخضر المفرومة. أتمنى لك وجبة شهية!