سمك سوليانكا
سمك سوليانكا هو وصفة لصنع الحساء اللذيذ. يمكن أن يكون طهي مخللات الأسماك بسيطًا، من نوع واحد من الأسماك. هذه هي الطريقة التي تغلي بها أسماك السلمون سوليانكا وأسماك سمك السلمون المرقط سوليانكا. مثل هذه السمكة سوليانكا في طباخ بطيء جيدة. قبل تحضير مخلل سمك من أسماك مختلفة، يجب أن تتحلى بالصبر، لأن فريق مخلل الأسماك هو وصفة صعبة تتطلب بعض المهارات. لكن طعم فريق السمك مثل سوليانكا رائع. نوع آخر من مخلل الأسماك هو مخلل الأسماك في مقلاة. لم يعد هذا حساء سمك سوليانكا، ولكنه طبق ساخن كامل.