مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء هريس العدس مع أوراق السبانخ

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء كريم

1 حصة

خذ 400 جرام من العدس واسكب الماء لمدة 6 ساعات واطهيه ومسحه. يُطهى 600 جرام من السبانخ في ماء مغلي مملح، ويُمزج مع العدس وتفكيكه. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت، كوب من الكريمة (أو الحليب)، مع فك 2 صفار، ملح، سخني دون غليان. صب الشبت المفروم، البقدونس.

خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، السبانخ - 600 جرام، صفار - 2 pcs.، حليب - 1 كوب، أو كريمة - 1 كوب، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، عدس - 400 جرام