مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء هريس الجزر

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء كريم

1 حصة

قطع اللفت والبصل وكمية كافية من الجزر واطهيها في ماء مغلي وصفيها ومسحها. 6 ملاعق صغيرة من الدقيق مع 50 جرام من الزيت - تُمزج مع البطاطس المهروسة وتفكيكها، تُغلى. أضف 50 جرام زبدة،
1. 5 كوب كريمة (أو حليب)، شبت مفروم، بقدونس، ملح، سخني دون غليان. قدميها مع الخبز المحمص.

الجزر - 1 كمبيوتر، اللفت - 1 كمبيوتر، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، الحليب - 1.5 كوب، أو الكريمة - 1.5 كوب، دقيق - 1 ملعقة صغيرة، بصل - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 100 جرام