مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء هريس الشوفان بجذور حلوة

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء كريم

1 حصة

قطعي 800 جرام من الخضار الحلوة إلى قطع، واغليها في ماء مغلي مملح، وصفيها. افصل 6 ملاعق كبيرة من الجذور، امسح الراحة. اطهي 100 جرام من الأرز، امسح، امزجها مع الجذور الممسوحة وتفكيكها وماء الأرز. أضيفي 100 جرام من الزبدة وكوب من الكريمة مع 2 صفار وملح وملعقة كبيرة من الجذور الحلوة المنفصلة. احمي دون غليان. قدميها ورشيها بالشبت المفروم والبقدونس.

جذر الكرفس - 800 g، صفار - 2 pcs.، أرز - 100 g، كريم - كوب 1، زيت نباتي - 100 g