مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء هريس دقيق الشوفان

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء كريم

1 حصة

يُسكب الشوفان بالحليب الساخن والمرق ويُسلق لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك حتى لا يلتصق بقاع المقلاة، ثم تُمسح الرقائق. يتبل الحساء بالكريمة وصفار البيض والزبدة. يتم تقديم الخبز المحمص بشكل منفصل.

دقيق الشوفان - 40 جم، مرق - 250 جم، حليب - 60 جم، كريم - 20 جم، صفار - 0.5 جم.، زبدة - 10 جم، خبز - 30 جم