حساء هريس الأرز مع أوراق السبانخ
1 حصة
يُغلى 100 جرام أرز في ماء مغلي مملح مع ملعقة كبيرة من الزيت، ويُمسح من خلال منخل، ويُمزج مع الأرز، ويُفكك. ضعي 600 جرام من أوراق السبانخ واغليها. أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، كوب من الكريمة (أو الحليب)، مخففة مع 2 صفار، ملح. احمي دون غليان. صب الشبت المفروم، البقدونس.
يُغلى 100 جرام أرز في ماء مغلي مملح مع ملعقة كبيرة من الزيت، ويُمسح من خلال منخل، ويُمزج مع الأرز، ويُفكك. ضعي 600 جرام من أوراق السبانخ واغليها. أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، كوب من الكريمة (أو الحليب)، مخففة مع 2 صفار، ملح. احمي دون غليان. صب الشبت المفروم، البقدونس.
خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، السبانخ - 600 جرام، صفار - 2 pcs.، أرز - 100 جرام، حليب - 1 كوب، أو كريمة - 1 كوب، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق