مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الحليب مع الكرز

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

يُنقع الكرز المجفف في الماء الدافئ لمدة ساعة ونصف، ثم يُرفع العظام عنه بعناية ويُغلى في نفس الماء بقطعة قرفة وجزء من السكر. نسكب الكريم في التفكيك ممزوجًا بالدقيق ونطبخ. بعد ذلك، اسكبي في طبق ضيق بجوانب عالية، اخفقي الخلاط (أو اخفقي) وأضيفي المزيد من السكر حسب الرغبة. قدميها مبردة.

قرفة حسب الرغبة، كرز - 250-300 جرام، سكر - 60 جم، كريمة - 1 كوب، دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة