مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس المسلوق الحار

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

يحمر البصل في مقلاة مع زيت عباد الشمس، ثم يضاف شحم الخنزير المقطع إلى قطع. تبشر البطاطس المسلوقة والمبردة مقدمًا، وتوضع في مقلاة وتخلط مع البصل وشحم الخنزير. أضف الفلفل الأحمر. ضعي كل هذا في قدر مع تفكيك البطاطس واطهيه لمدة 20-25 دقيقة، ثم ضعي هريس الطماطم والملح. قدميها ساخنة.

بطاطس - 600 جرام، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، شحم - 40-80 جرام، دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة