مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الشعير اللؤلؤي

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

يتم فرز الشعير وصبه بالماء وغليه حتى يصبح شبه جاهز. ثم يقوم المرء بعمل الفطر والبصل المفروم ناعماً محمراً بالزيت والجزر والطهي حتى ينضج. يمكنك طهي الحبوب والفطر بشكل منفصل، ثم مزجها مع إضافة التوابل. ولد هذا الحساء الرائع اللذيذ في سيبيريا.

زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، أو زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، جزر - 1 جهاز كمبيوتر، خضار البقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فطر طازج - 200 جرام، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، شعير اللؤلؤ - 120 جرام، توابل حسب الرغبة