مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء كرات لحم السمك

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء السمك

1 حصة

مرري فيليه السمك من خلال مطحنة اللحم أو الخلاط واخلطيهم مع لحم الخنزير المفروم والبروتين والملح وملعقة كبيرة 1 من نبيذ الأرز. يُقطع لحم الخنزير المسلوق والكراث جيدًا ويُمزج مع الكتلة. ابللي يديك بالماء المتدحرج من كتلة كرة اللحم التي يبلغ قطرها حوالي 2 سم. نظف أوراق السبانخ واغسلها بشكل صحيح واترك الماء يصرف. يُغلى المرق ويُخفض كرات اللحم وأوراق السبانخ و
1. 5 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز، ويُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا على نار خفيفة. ملح وقدميه ساخنًا

فيليه السمك - 150 جم، لحم الخنزير المفروم - 100 جم، البروتين - 1 كمبيوتر، الملح - 1 ملعقة صغيرة، نبيذ الأرز - 2.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، أو شيري - 2.5 ملعقة كبيرة. ملعقة، لحم خنزير - 50 جم، كراث - 1 كمبيوتر، سبانخ - 100 جم، مرق - 1.25 لتر