مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جانشيبسي (حساء الفاصوليا)

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الفاصوليا

1 حصة

تنقع الفاصوليا لمدة 2 ساعات وتغلى في نفس الماء حتى تصبح جاهزة. يرتدون البصل البني مع الطماطم والفلفل الأحمر والدقيق البني. يطبخون لمدة 10-12 دقيقة. الثوم مطحون بالملح (مخفف بالمرق، مصفى)، الحساء متبل ويحضر حسب الرغبة. عند تقديمه، يتم رش خضار البقدونس المفرومة ناعماً.

الفاصوليا - 220 جم، خضار البقدونس حسب الرغبة، البصل - 150 جم، الثوم - 10 جم، دقيق القمح - 8 جم، الزيت النباتي - 20 جم، هريس الطماطم - 25 جم