تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

Pea kuleshik

1 حصة


اذهب عبر البازلاء واشطفها وانقعها لعدة ساعات في الماء البارد واطهيها. صب الكثير من الماء لدرجة أنه يغطي البازلاء فقط، مضيفًا جزءًا من الزيت والرغيف الأبيض المبشور. وزعي البازلاء المطبوخة مع تفكيك الخضار غير المفلترة من جذور الجزر والبقدونس، امسحيها من خلال المنخل، وتبليها بالبصل المفروم ناعماً الممزوج بالدقيق المحمص والملح واتركيها حتى الغليان. يتم تقديم kuleshik مقطعًا إلى مكعبات صغيرة وخبز أبيض بني في الفرن.

البازلاء المجففة - 300 جرام، الجزر - 2 pcs.، جذر البقدونس - 1 pc.، البصل - 1 pc.، دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، رغيف - 0.25 pcs.