مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جيناتما بالتركمان

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البازلاء / حساء البازلاء مع اللحم

1 حصة

قطعي لحم الضأن الدهني إلى 20-30 جرام قطع بالعظام، اسكبي الماء البارد، أضيفي البصل. عندما يغلي الحساء، ضعي البازلاء المغسولة واطهيها. قبل 20 دقيقة من استعدادك لإضافة البطاطس والطماطم والتوابل.

البطاطس - 500 جم، لحم الضأن - 600 جم، البازلاء - 200 جم، البصل - 100 جم، الطماطم - 400 جم، أوراق الغار حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة