مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البازلاء الطازج

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البازلاء

1 حصة

تذوب الزبدة المذابة في قدر، وترش البصل الأخضر المفروم ناعماً، وتضاف الدقيق، ومعجون الطماطم. اسكب الماء الدافئ أو المرق في المقلاة والملح واتركه يغلي. مقشرة من القرون والبازلاء المغسولة جيدًا، اسكبها في المرق واطهيها حتى تنضج. يتبل الحساء بالبيض، الكاتيك، يرش بالأعشاب. يمكنك وضع الحزن في الحساء مع البازلاء، مرتبة ومفرومة ناعماً. في هذه الحالة، خفض معدل البازلاء وفقًا لذلك

البازلاء الخضراء - 600-700 جرام، الزبدة المذابة - 120 جم، معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل أخضر - 100 جرام، بيض - 2 قطعة، ملح حسب الرغبة