مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء هريس البازلاء

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البازلاء

1 حصة

يُسكب البازلاء في قدر ويُسكب الماء ويُطهى مع إضافة القليل من الماء المسلوق من حين لآخر. يُقطع البقدونس والبصل ويُقلى قليلاً في الزيت النباتي ويُسكب في القليل من الدقيق ويُقلى قليلاً على النار. امسح البازلاء المسلوقة من خلال مصفاة، واخلطها مع الخضار، وخففها بالماء المسلوق حتى تصبح سميكة، وهو ما تحبه، واغليها. ملح. الحساء يؤكل بالكريمة الحامضة. يمكنك وضعه مع صفار، مطلق في كريم. يمكنك تقديم الخبز المحمص بشكل منفصل،

بازلاء - 1 كوب، بخضر البقدونس - 1 كمبيوتر، بصل - 1 كمبيوتر، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 0.5 كوب، أو صفار - 1 كمبيوتر، كريمة - 0.25 كوب، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة