مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء المعكرونة الفطر محلي الصنع

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الفطر

1 حصة

يُطهى 50 جرامًا من الفطر المجفف، ويُصفى، ويُطحن. اطهي ثلث جزء المعكرونة محلية الصنع لطهيها في مرق الفطر. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت والبصل المفروم المحمص في الزيت و 100 جرام من الكريمة الحامضة وسخنيها دون غليان. قدمي الكريمة الحامضة بشكل منفصل.

المعكرونة حسب الرغبة، الفطر الأبيض المجفف - 50 جرام، البصل حسب الرغبة، القشدة الحامضة حسب الرغبة، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق