مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء شامبينيون

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء الفطر

يتم طهي الأبطال المصنعة من خلال مطحنة اللحم والبصل المبشور بالزيت لمدة 10 دقائق. يتم سكب الدقيق وخلطه وصب المرق. الملح والفلفل. اغلي، أخرجي من النار. ثم تمتلئ بالكريمة الحامضة والبيض المفروم وخضار البقدونس.

شامبينون طازج - 400 جم، زبدة - 40 جم، بصل - 40 جم، دقيق - 20 جم، مرق - 800 جم، كريمة حامضة - 120 جم، بيض مسلوق - 2 جم.، خضار بقدونس - 20 جم، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة