تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الحميض




يُطهى الخاصرة بالجذور المفرومة لمدة 1 ساعات تقريبًا، ثم تُضاف البطاطس المفرومة إلى قطع وتُطهى لمدة 15-20 دقائق أخرى. اذهب من خلال الحميض، امزق القصاصات، اشطفها، اقطعها بسكين، اقلي بالدقيق والبصل المفروم جيدًا في الزبدة. يُضاف إلى الحساء ويُطهى لمدة 5-6 دقائق أخرى. قدميها مع الكريمة الحامضة والبيض المفروم وخضار الشبت.

لحم الضأن - 400 جم، أو لحم الخنزير - 400 جم، حميض - 300 جم، بطاطس - 4 قطعة، جزر - 1 قطعة، جذر بقدونس - 1 قطعة، كريمة حامضة - 200 جم، بيض مسلوق - 4 قطعة، دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، شبت الخضر حسب الرغبة