حساء البروكلي
حساء البروكلي صحي للغاية وجميل جدًا ولذيذ بشكل جذاب. المزيد عن حساء البروكلي...كقاعدة عامة، وصفة الحساء مع البروكلي هي وصفة للحساء الممسوح. يفتح المذاق الطري للبروكلي جيدًا في مجموعة متنوعة من الحساء الكريمي وحساء الهريس. تحظى وصفة حساء البروكلي بشعبية كبيرة في أوروبا، وغالبًا ما يمكن العثور على حساء البروكلي في المطاعم. بالإضافة إلى ذلك، حساء البروكلي هو وصفة يسهل صنعها في المنزل. حساء البروكلي مع الكريمة وحساء البروكلي مع الجبن وحساء البروكلي مع الدجاج - ما عليك سوى اختيار وصفة طبية، وسنساعدك في صنع حساء البروكلي. نبلر البصل والجزر، ثم نضيف الماء أو المرق، البروكلي، المكونات الأخرى وفقًا للوصفة، ونغلي. نقطة مهمة: إذا كنت تريد أن يكون حساء البروكلي الخاص بك أخضر فاتحًا، فلا تطبخ البروكلي لفترة طويلة. والأفضل من ذلك - قبل طحن الحساء في الخلاط، ضع قطعة من البروكلي الطازج فيه لبضع دقائق. عادة ما يتم تقديم حساء البروكلي مع الكريمة، ويمكنك أيضًا صنع صلصة البشاميل لحساء البروكلي. يمكن رش حساء البروكلي بالبقدونس المفروم ورشه بالفلفل الحلو وفص الثوم في الحساء.