حساء كعكة
1 حصة
يتم تقطيع الكعك القديم إلى شرائح، ومقلي في الزبدة، ويسكب مع تفكيك الخضار، ومملح ومغلي ؛ عندما يغلي اللحم، يتم مسحه من خلال مصفاة وإدخاله في الحساء. عند تقديمه، يتم ارتداء الطبق بالحليب والصفار ورشه بخضار البقدونس والجبن المبشور.
يتم تقطيع الكعك القديم إلى شرائح، ومقلي في الزبدة، ويسكب مع تفكيك الخضار، ومملح ومغلي ؛ عندما يغلي اللحم، يتم مسحه من خلال مصفاة وإدخاله في الحساء. عند تقديمه، يتم ارتداء الطبق بالحليب والصفار ورشه بخضار البقدونس والجبن المبشور.
تفكيك الخضار - 300 جم، كعكة - 100 جم، زبدة - 10 جم، حليب - 25 جم، أو كريمة - 25 جم، بيض - 0.3 جم.، خضار البقدونس - 5 جم، جبن - 5 جم، ملح حسب الرغبة