حساء هيك مع الخضار

1 حصة


اخفض السمك المنقى والمجهز في الماء المملح البارد. عندما يغلي الماء، تُزال الرغوة وتُضاف التوابل وتُطهى حتى تنضج الأسماك. صفي المرق وأضيفي الجزر والبطاطس والبصل المقلي في الدقيق واطهيه حتى ينضج. ضعي السمك المسلوق بالفعل والخضر المفروم والقشدة الحامضة في الحساء قبل التقديم.