حساء البطاطس الصغير مع السميد والسبانخ
1 حصة
قشر 400 جرام بطاطس جديدة، مقطعة، اغليها في ماء مغلي مملح مع 6 ملاعق صغيرة من السميد. عندما يصل الحساء، انخفض 600 غرام من أوراق السبانخ فيه، اغليه، أضف ملعقة كبيرة من الزيت، كوب من الكريمة (أو الحليب)، مخفف بصفار 2، ملح. سخني دون غليان، اسكبي الشبت المفروم والبقدونس.
قشر 400 جرام بطاطس جديدة، مقطعة، اغليها في ماء مغلي مملح مع 6 ملاعق صغيرة من السميد. عندما يصل الحساء، انخفض 600 غرام من أوراق السبانخ فيه، اغليه، أضف ملعقة كبيرة من الزيت، كوب من الكريمة (أو الحليب)، مخفف بصفار 2، ملح. سخني دون غليان، اسكبي الشبت المفروم والبقدونس.
البطاطس - 400 جرام، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، السبانخ - 600 جرام، صفار - 2 pcs.، السميد - 6 ملاعق صغيرة، الحليب - 1 كوب، كريمة - 1 كوب، زيت نباتي حسب الرغبة