حساء البطاطس الصغير
1 حصة
تحضير تفكيك الخضار. قطعي البطاطس الصغيرة إلى شرائح أو قش، واسكبيها في تفكيك الخضار المصفاة واطهيها. يتبل بالدقيق المخفف في التفكيك، يغلي، ملح. ضعي الكريمة الحامضة ورشيها بالشبت المفروم.
تحضير تفكيك الخضار. قطعي البطاطس الصغيرة إلى شرائح أو قش، واسكبيها في تفكيك الخضار المصفاة واطهيها. يتبل بالدقيق المخفف في التفكيك، يغلي، ملح. ضعي الكريمة الحامضة ورشيها بالشبت المفروم.
بطاطس - 600 جرام ملح حسب الرغبة دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كريمة حامضة - 200-250 جرام، خضر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وخضروات - 250 جرام