مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس الصغير مع السميد

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

تقشر البطاطس الجديدة وتقطع وتغلي في ماء مغلي مملح وتصفى الماء. يغلي الحليب ويملأ بالسميد. عندما تنضج الحبوب، أضيفي البطاطس المسلوقة والزيت. اغلي البصل. يُضاف الشبت المفروم والبقدونس إلى الطاولة قبل التقديم.

زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بطاطس - 600 جرام، خضار بقدونس حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، سميد - 5 ملاعق صغيرة، حليب - 8 أكواب