حساء الزلابية الأمريكي

يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. نقشر الطماطم بالماء المغلي ونزيل الجلد ونقطع اللحم إلى مكعبات. سخني الزيت النباتي في مقلاة، اقلي البصل قليلاً حتى يصبح طريًا، صافياً، أضيفي الطماطم، اخرجي. اذهب من خلال السبانخ واشطفه وقطعه. اغلي المرق واتركي السبانخ واتركيه حتى يغلي مرة أخرى وأضيفي الطماطم والبصل. اتركيه يغلي مرة أخرى، ملح، فلفل، أضف التوابل حسب الرغبة وضعي الزلابية (بمعدل 5-6 قطع لكل وجبة). بعد ظهور الزلابية، قلل من النار واطهيها لمدة 5-7 دقائق. يمكن تغطية الحساء النهائي بالخل أو الكريمة الحامضة.