مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شوربة اللفت مع السميد والسبانخ

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

يُطهى اللفت المقطوع في ماء مغلي مملح، ويُصفى ويُمسح. املأ تفكيكه بـ 6 ملاعق صغيرة من السميد، ضعه على الموقد. عندما تصل الحبوب، ضعي اللفت المتوتر، 600 جرام من أوراق السبانخ، اتركيها تغلي. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت، كوب من الكريمة (أو الحليب)، مع فك 2 صفار، ملح، سخني دون غليان. صب الشبت المفروم، البقدونس.

اللفت - 1 كمبيوتر، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، السبانخ - 600 جرام، صفار - 2 pcs.، السميد - 6 ملاعق صغيرة، الحليب - 1 كوب، أو الكريم - 1 كوب، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة