مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شوربة اللفت مع أوراق السبانخ

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

يقطع اللفت ويطهى في ماء مغلي مملح ويصفى ويمسح. 4 ملاعق صغيرة من الدقيق باللون البني، يغلي مع كوب من غليان اللفت، ويمزج مع بقية التفكيك واللفت. ضعي 600 جرام من السبانخ، اغليه، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت، كوب من الكريمة (أو الحليب) ممزوج مع 2 صفار، ملح. احمي دون غليان. صب الشبت المفروم، البقدونس.

اللفت - 1 كمبيوتر، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، السبانخ - 600 جرام، صفار - 2 pcs.، حليب - 1 كوب، أو كريمة - 1 كوب، دقيق - 4 ملاعق صغيرة، زيت نباتي حسب الرغبة