حساء الزنجبيل

1 حصة


الزنجبيل الملحي (0. 5 رطل) يشطف في الماء البارد، ويقطع إلى قطع، ويجفف قليلاً في الزبدة. طهي 5-6 pcs. البطاطس، مسح البطاطس. عندما يكون الزنجبيل جاهزًا، ضعي ملاعق 2 من الدقيق فيها، وحركيها جيدًا واخلطيها مع المرق، حيث توضع البطاطس المهروسة. لا ينبغي أن يكون الحساء سميكا. قبل التقديم، املأ 0. 5 كوب من الكريمة الحامضة.