مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الرنجة مع البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء

1 حصة

قطعي الرنجة المعدة (بمعدل 2-3 قطع لكل وجبة) واطهيها. ثم نخرج السمك النهائي، وننفصل عن العظام، ونصفي المرق، ونضع البطاطس فيه ونطهو حتى ينضج. بعد ذلك، يُضاف السمك والبصل المقلي إلى الحساء ويُطهى حتى ينضج. قدميها مع الكريمة الحامضة.

زبدة - 1 ملعقة صغيرة، بطاطس - 5-6 قطعة، ملح حسب الرغبة، ورق الغار حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، بصل - 1 قطعة، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، رنجة - 300 جرام