مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء اليقطين حلو

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء اليقطين

1 حصة

يقطع 500 جرام من اليقطين جيدًا، ويوضع في كمية صغيرة من الماء المملح، ويمسح من خلال مصفاة. أضف 1/2 لتر من الحليب، وتبليه بالدقيق المحمص قليلاً، وأضف السكر وقشر الليمون المبشور للتذوق. قدميها، ضعي الزبدة ورشي القرفة. بدلاً من الدقيق، يمكن استخدام الأرز المسلوق أو السميد، ثم يكون الحساء أكثر سمكًا وقلبًا.

اليقطين - 500 جرام، الحليب - 0.5 لتر، الدقيق حسب الرغبة، السكر حسب الرغبة، حمض الستريك حسب الرغبة، الزبدة حسب الرغبة، القرفة حسب الرغبة