حساء الكريمة المخفوقة مع المشمش
1 حصة
أخرج العظام من المشمش المغسول. نغلي نصف الفاكهة في الماء والحليب. نفرك السكر بفتات الخبز والفانيلين ونضيفه إلى التفكيك. ثم امسح الأرض من خلال منخل، وأضف المشمش المتبقي، وقطعه إلى مكعبات أو قش. نكمل الحساء بالصفار ونسخن ونسكب السكر والملح حسب الرغبة. قدمي الحساء البارد مع الكريمة المخفوقة مع إضافة المكسرات المحمصة إلى كل طبق.
أخرج العظام من المشمش المغسول. نغلي نصف الفاكهة في الماء والحليب. نفرك السكر بفتات الخبز والفانيلين ونضيفه إلى التفكيك. ثم امسح الأرض من خلال منخل، وأضف المشمش المتبقي، وقطعه إلى مكعبات أو قش. نكمل الحساء بالصفار ونسخن ونسكب السكر والملح حسب الرغبة. قدمي الحساء البارد مع الكريمة المخفوقة مع إضافة المكسرات المحمصة إلى كل طبق.
ملح حسب الرغبة، فانيليا حسب الرغبة، مشمش - 300 جم، صفار - 1 كمبيوتر، سكر - 100 جم، فتات الجاودار - 2 جم، جوز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، حليب - 0.5 لتر، كريمة - 1 كوب، ماء - 0.25 كوب