مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء الحليب مع كرات لحم البطاطس (باللغة الليتوانية)

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

نصف البطاطا النيئة المقشرة. يغلي في الماء ويجف ويمسح من خلال شاشة أو ينخل في شكل ساخن. ابشر النصف الثاني من البطاطس، واعصرها من خلال الشاش واجمعها مع النصف المبشور، وافركها جيدًا. املأ الكتلة الناتجة بالزيت (1 ملعقة كبيرة) والملح حسب الرغبة. نقطع الكسور على شكل كرات صغيرة، ونغليها في ماء مملح، وننقلها إلى الحليب الساخن ونغليها

حليب - 1 لتر، بطاطس - 3 قطع، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة