مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء لحم البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

طهي مرق اللحم. تقلى الجذور المفرومة والبصل مع الدهون قليلاً، وتوضع في المرق، وتترك تغلي، وتضاف البطاطس المفرومة وتطهى لمدة 20-25 دقيقة على نار خفيفة، ثم تتبل بالطماطم المهروسة البنية وتغلي. رشي الخضر

أي لحم - 500 جرام، بطاطس - 5-6 قطع.، جذر البقدونس - 2 pcs.، جزر - 2 pcs.، بصل - 2 pcs.، هريس الطماطم - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، خضر حسب الرغبة