مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس على الحليب مع الصلصة

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

قطعي البطاطس المقشرة واطهيها في ماء مغلي مملح وصفيها. اغلي 5 أكواب الحليب وأضيفي البطاطس والزبدة وكوب 1 آخر من الحليب (مسلوق) ومخفف بالصفار. يُملح ويُطهى حتى ينضج. رشي الشبت المفروم ناعماً والبقدونس على الطاولة قبل التقديم.

بطاطس - 600 جرام، حليب - 8 أكواب، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، صفار - 1 كمبيوتر، خضار البقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة