مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس مع الثوم

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

تُغلى البطاطس في ماء مملح، وتُهرس، ويُضاف الثوم مع الملح ويُطهى معًا لبضع دقائق. ثم أضيفي الصفار الممزوج بالحليب ولحم الخنزير (أو الزبدة) وخضر الشبت والبقدونس.

زبدة أو صالون 50 جرام، بطاطس - 800 جم، ثوم - رأس 1، ملح حسب الرغبة، صفار - 1 كمبيوتر، حليب - كوب 1، خضر حسب الرغبة