مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس مع كرات اللحم والنودلز

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

توضع البطاطس المقشرة والمقطعة إلى أسافين في مرق العظم أو اللحم الجاهز للصنع وتغلي حتى شبه جاهز. ثم يتم وضع كرات لحم الخنزير. توضع المعكرونة قبل 5-7 دقائق من الاستعداد. عند تقديمها، رشي عليها الخضر.

الزبدة - 5 جم، البطاطس - 90 جم، الشبت - 3 جم، البصل الأخضر - 12 جم، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، عظام لحم الخنزير - 50 جم