مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس مع كرات لحم النازلي

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

ضعي مكعبات البطاطس والجزر والبصل المقلي مع معجون الطماطم في ماء مغلي مملح واطهيه لمدة 10-15 دقيقة. مرري شرائح السمك والبصل من خلال مطحنة اللحم وأضيفي البيض والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا. تشكل كرات اللحم من اللحم المفروم وتغلي في ماء مملح. ضعي كرات اللحم في الحساء قبل التقديم. املأها بالدهون ورشها بالأعشاب.

البطاطس - 6 pcs.، الماء - 1.5 لتر، الجزر - 1 pc.، البصل - 2 pcs.، معجون الطماطم - 1 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، نازلي - 300-400 جرام، بيض - 1 كمبيوتر، فلفل أسود حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة