مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء بطاطس الفلفل الأحمر

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

قطعي البطاطس المقشرة إلى مكعبات واطهيها في ماء مملح حتى تصبح طرية. صفي التفكيك، وتبلي البطاطس بالدقيق والرائحة، مع إضافة البصل المفروم أو المبشور ورشة فلفل أحمر. انشر كل هذا مع تفكيك البطاطس. املأها بالكريمة الحامضة قبل التقديم.

البطاطس - 500 جرام، الفلفل الأحمر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، البصل - 0.5 جم.، كريمة حامضة - 100-150 جم، قطران - 20 جم