حساء البطاطس مع أوراق السبانخ الصغيرة
1 حصة
نقطع البطاطس المقشرة جيدًا، ونطهى في ماء مغلي مملح، ونخفض السبانخ، ونتركها تغلي. أضيفي الكريمة أو الحليب والزبدة. اغلي. رشي الشبت المفروم والبقدونس على الطاولة قبل التقديم.
نقطع البطاطس المقشرة جيدًا، ونطهى في ماء مغلي مملح، ونخفض السبانخ، ونتركها تغلي. أضيفي الكريمة أو الحليب والزبدة. اغلي. رشي الشبت المفروم والبقدونس على الطاولة قبل التقديم.
البطاطس - 600 جرام، خضار البقدونس حسب الرغبة، الشبت حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، السبانخ - 260 جرام، الحليب - 2 كوب، أو الكريم - 2 كوب، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق