مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس مع كرات اللحم

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

توضع البطاطس المقطعة إلى مكعبات في مرق مغلي، بعد غليها - بصل بني وجذور مقطعة إلى شرائح. في نهاية الطهي، يتم تذوقها حسب الرغبة. عند الإخلاء، توضع كرات اللحم المنغمسة بشكل منفصل في طبق، مرشوشة بالخضر الممزقة. المرق بعد كرات اللحم يضاف إلى الحساء. يمكن صنع هذا الحساء بدون هريس الطماطم.

عظام الضأن - 125 جم، البطاطس - 175 جم، الجزر - 20 جم، جذور البقدونس - 5 جم، البصل - 20 جم، هريس الطماطم - 5 جم، السمن - 5 جم