مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس مع الجبلات

وصفات الطبخ / وصفات الدورة الأولى / حساء / حساء البطاطس

1 حصة

اطهي حبوب الدجاج المحضرة حتى تنضج. صفي المرق وضعي الدخن المغسول فيه والبطاطس مقطعة إلى مكعبات كبيرة وبصل وخضروات مقلية على شحم الخنزير واطهي الحساء حتى ينضج. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي، ضعي التوابل في الحساء والملح.

البطاطس - 500 جم، حبوب الدجاج - 400 جم، الجزر - 80 جم، البصل - 80 جم، البقدونس - 20 جم، البصل الأخضر - 40 جم، الدخن - 120 جم، شحم - 40 جم، الفلفل حسب الرغبة، الخضر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة