تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حساء البطاطس مع الجالوشكي الأوكراني

حساء البطاطس مع الجالوشكي الأوكراني... 4 حصص
45 دقيقة في 30 دقيقة

حساء البطاطس مع galushki الأوكراني، تحتاج إلى طهي نفس الحساء مع الزلابية، ولكن بدلاً من الزلابية تحتاج إلى وضع galushki.

البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر، الماء - 1.5-2 لتر، الجزر - 1 كمبيوتر، البصل - 1 كمبيوتر، الزبدة - 50 جم، أوراق الخليج - 1 كمبيوتر، الفلفل الأسود - 1 رشة، الشبت الخضراء - 3 أغصان، البقدونس الأخضر - 3 أغصان، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، الدقيق - 100
المكونات للتحضير.
قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى مكعبات. ... قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى مكعبات.
يُغلى الماء ويُطهى البطاطس حتى ينضج نصفها على نار ... يُغلى الماء ويُطهى البطاطس حتى ينضج نصفها على نار متوسطة (10-15 دقيقة).
قشر البصل واغسله وقطعه جيدًا. ... قشر البصل واغسله وقطعه جيدًا.
قشر الجزر، وابشر على مبشرة خشنة. ... قشر الجزر، وابشر على مبشرة خشنة.
سخني المقلاة واذوبي الزبدة وقلي البصل في زبدة مذاب... سخني المقلاة واذوبي الزبدة وقلي البصل في زبدة مذابة على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق.
يُضاف الجزر إلى البصل ويُقلى قليلاً. ... يُضاف الجزر إلى البصل ويُقلى قليلاً.
ضعي التحميص في قدر، ملح، أضيفي ورق الغار. ... ضعي التحميص في قدر، ملح، أضيفي ورق الغار.
صنع الجالوشكي: اعجن العجين، أما المعكرونة محلية ال... صنع الجالوشكي: اعجن العجين، أما المعكرونة محلية الصنع. للقيام بذلك، اكسر البيضة وأضف الدقيق وعجن العجينة حتى لا تلتصق باليدين.
دحرج العجينة بعاصبة. ... دحرج العجينة بعاصبة.
قطعها بشكل غير مباشر بقطع بطول 1. 5-2 سم. ... قطعها بشكل غير مباشر بقطع بطول 1. 5-2 سم.
ضع قطع العجين في الحساء. يُطهى لمدة 7-10 دقائق على... ضع قطع العجين في الحساء. يُطهى لمدة 7-10 دقائق على نار متوسطة.
اغسل الخضر وقطعها جيدًا. ... اغسل الخضر وقطعها جيدًا.
أطفئي الحساء وأضيفي الخضر والملح والفلفل. ... أطفئي الحساء وأضيفي الخضر والملح والفلفل.
أتمنى لك وجبة شهية!... أتمنى لك وجبة شهية!